Aqui, na Região do Vale do Itajaí, a cervejinha é velha conhecida. Principalmente em Blumenau, onde a Oktoberfest acontece todos anos. Se você tiver planos de participar da festa e beber uma boa cerveja geladinha por aqui, apresse seus passos porque no próximo domingo a festa será encerrada. E, depois desse dia, o jeito é esperar mais um ano para festejar os 17 dias com música alegre, gente bonita e muita cerveja. Ein, prosit!
Muitas delas são produzidas por monges trapistas, sendo então conhecidas como
Cervejas Trapistas.
Mas, se você é um amante da cerveja, uma outra ótima opção será visitar a Bélgica. E, vai gostar muito. Os belgas dispõem de uma das maiores coleções de cervejas do mundo. Existem mais de 1.500 tipos para brindar em metro. Para eles, cerveja é mais do que uma bebida, é uma cultura. Nessa loja estão sendo oferecidos apenas 250 rótulos.
A cerveja Leffe, produzida desde o século XIII pelos monges da antiga abadia belga de Leffe, é uma das mais consumidas no mundo. A cerveja tem a mesma receita desde 1240. Os apreciadores dizem que o seu leve aroma de malte e seu sabor doce fazem dela uma ótima companhia para refeições leves. (Wikipedia)
A história de Duvel ( diabo em flamengo) começa em 1918 ( apesar de sua cervejaria ser ainda mais antiga) quando, com fórmula de Albert Moortgat, era produzida exclusivamente para consumo dos Aliados da 1a. guerra mundial. Seu nome então era Victory Ale. Em 1923, um amigo de Moortgat experimentou a cerveja e disse " Que diabo de cerveja" ...o que acabou influenciando o novo nome - Duvel. (Wikipedia)
Difícil escolher uma delas...são tantas e tão distintas.
Cervejas Trapistas.
Algumas possuem até um copo específico
para serem servidas com tamanhos e formas variadas.
Impossível descrever aqui todos os tipos de cervejas encontrados em Bruxelas ou em outras cidades da Bélgica. O que é possível é reconhecer que os belgas são grandes apreciadores da bebida e o orgulho disso contagia o nosso paladar. Para eles chega a ser um estilo de vida.
Há muitos bares, restaurantes, bistrôs que de portas abertas recebem todos para beber uma cervejinha! Mas, não encontrei nenhum lugar tão aconchegante quanto a casa de amigos queridos, que moram na Bélgica e que a vida me presenteou. Ein, Prosit ...Santè com uma cerveja rosé. A mais saborosa que já experimentei.
