Cervejas belgas. Série Bélgica

Aqui, na Região do Vale do Itajaí, a cervejinha é velha conhecida. Principalmente em Blumenau, onde a Oktoberfest acontece todos anos. Se você tiver planos de participar da festa e beber uma boa cerveja geladinha por aqui, apresse seus passos porque no próximo domingo a festa será encerrada. E, depois desse dia, o jeito é esperar mais um ano para festejar os 17 dias com  música alegre, gente bonita e muita cerveja. Ein, prosit!

Mas, se você é um amante da cerveja, uma outra ótima opção será visitar a Bélgica. E, vai gostar muito. Os belgas dispõem de uma das maiores coleções de cervejas do mundo. Existem mais de 1.500 tipos para brindar em metro. Para eles, cerveja é mais do que uma bebida, é uma cultura. Nessa loja estão sendo oferecidos apenas 250 rótulos. 

 A cerveja Leffe, produzida desde o século XIII pelos monges da antiga abadia belga de Leffe, é uma das mais consumidas no mundo. A cerveja tem a mesma receita desde 1240. Os apreciadores dizem que o seu leve aroma de malte e seu sabor doce fazem dela uma ótima companhia para refeições leves. (Wikipedia)

A história de Duvel ( diabo em flamengo) começa em 1918 ( apesar de sua cervejaria ser ainda mais antiga) quando, com fórmula de Albert Moortgat, era produzida exclusivamente para consumo dos Aliados da 1a. guerra mundial. Seu nome então era Victory Ale. Em 1923, um amigo de Moortgat experimentou a cerveja e disse " Que diabo de cerveja" ...o que acabou influenciando o novo nome - Duvel. (Wikipedia)

                                                     Difícil escolher uma delas...são tantas e tão distintas.

                       Muitas delas são produzidas por monges trapistas, sendo então conhecidas como
                                                                                     Cervejas Trapistas.

                                                                      Algumas possuem até um copo específico 

                                                           para serem servidas com tamanhos e formas variadas.

Impossível descrever aqui todos os tipos de cervejas encontrados em Bruxelas ou em outras cidades da Bélgica. O que é possível é reconhecer que os belgas são grandes apreciadores da bebida e o orgulho disso contagia o nosso paladar. Para eles chega a ser um estilo de vida.

Há muitos bares, restaurantes, bistrôs que de portas abertas recebem todos para beber uma cervejinha! Mas, não encontrei nenhum lugar tão aconchegante quanto a casa de amigos queridos, que moram na Bélgica e que a vida me presenteou. Ein, Prosit ...Santè com uma cerveja rosé. A mais saborosa que já experimentei.

Bruxelas florida. Série Bélgica

O inesperado também traz boas surpresas. Foi assim que conheci Bruxelas, por um convite inesperado. Estava em Paris e havia combinado um encontro na cidade luz com minha amiga Patrícia, que mora na Bélgica. Mas, isso não foi possível de acontecer. Ao contrário do que imaginava , ela convidou-me para ir visitá-la. Aceitei.

Bruxelas fica muito próxima de Paris. Com as facilidades do trem rápido, em aproximadamente 1h30minutos, pode-se desembarcar na estação Bruxelles-Midi e sair passeando pela encantadora cidade perfumada, por aromas de chocolate, ruas afora.

Naquele dia constatei que o inesperado, o não planejado, " o deixar a vida me levar" ...traz também tantos momentos lindos, privilegiados e cheios de magia.

Uma vez ao ano a Grand-Place fica totalmente coberta por um tapete de flores naturais. Um tapete gigante - de cerca de 2 mil metros quadrados- construído com quase 700 mil begônias foi a grande atração, bem no dia que ali chegava. Para cada metro quadrado são necessárias cerca de 300 flores. Voluntários montaram o tapete estonteante com base numa tradição anual que, desde 1971, embeleza a cidade e atrai turistas de todo o mundo. Esse ano foi em homenagem à comunidade turca que vive na Bélgica.

    E, todas essas coloridas begônias ofereço para a querida Patrícia. Uma amizade que nasceu através de nossos blogs ( maison du chocolat ) e se consolidou pelo aconchego de seu coração aberto e cheio de afeto.

                        " A maior bênção do mundo é receber amor de quem a gente menos espera".
                                                        Martha Medeiros - livro:A Graça da Coisa