Brincar é preciso

Sempre ouvi dizer que não devemos perder o nosso lado criança. Mesmo depois de adultos é maravilhoso poder cultivar algumas brincadeiras. Está certo! Deixamos de lado as bonecas, os carrinhos, as loucinhas, os quadros negros improvisados para brincar de professora...e transferimos tudo isso para invenções alegres.

Recentemente fui visitar minhas amigas que moram em Natal-RN. Na bagagem levei poucas roupas ( lá o clima é maravilhoso e quente) e muitas peças indianas ( roupas,panôs, adereços e até um sarie) que garimpei em Dubai e outras que meu filho trouxe da Índia. Chegando lá, larguei a ideia: - que tal fazermos uma festinha indiana para festejar o aniversário da minha querida amiga Lurdinha.

                                                 Uauuuuuu...foi uma animação só.

O mais bacana de tudo foi que o grupo de amigas se mobilizou...tapetes de uma, almofadas de outra, louças, enfeites, velas, buda de outras ainda e o ambiente ficou sensacional.

                                                  Colorido, aconchegante e inspirador.
                  Imaginem como foi divertido, no dia anterior, o tempo que passamos arrumando tudo...

                                        Transformamos o apartamento da Lurdinha...

                       
                                                 E, a festinha bombou! (risos)
                Fiquei surpresa com a adesão aos trajes indianos...foi muito legal...todas produzidas!

                                     Comidinhas especiais feitas a muitas mãos...
                      muitas delas  com cheirinho de curry, cravo, canela, cominho, açafrão da terra...

             Não poderiam faltar as samosas...pasteizinhos típicos da Índia (recheados com batata e vagem).
                                                Acreditem...eu mesma as fiz...

                                                      Aí vai a receitinha... fácil, fácil:
  Recheio: 500g de batatas cortadas em cubos; 100g de vagem cortadas em rodelas; sal; manteiga; 1colher de curry; 1 colher de cominho em grãos; 1 colher de cúrcuma ou açafrão da terra em pó; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; coentro; pimenta; 1 colher de gengibre ralado.
Preparo: cozinhe as batatas e, quando estiverem quase macias, junte a vagem. Reserve. Esquente a manteiga em uma panela e leve a cebola, o alho e o gengibre para dourar. Em seguida, adicione as especiarias e o sal. Acrescente à essa mistura a vagem e as batatas cozidas, mexendo até que vire uma massa. Finalize com coentro e pimenta. Compre massa pronta para pastéis ( o tamanho que você quiser...eu usei o tamanho médio). Em cada rodela de massa  coloque uma "colheradinha" do recheio e feche em formato de trouxinha. Pincele com gema e salpique queijo ralado...leve ao forno até ficarem levemente douradas...Pronto!

                    Foi uma vivência incrível..." a Índia fica no Rio Grande do Norte" !!!!
                               Tudo para celebrar mais um ano de vida dessa querida amiga, que diz sempre"
                                           - Não tenho tempo para envelhecer. ( adoro essa frase dela!)

                                    Mas, essa postagem vai pra Ana Lourdes (esquerda)..
                                    mesmo que Fátima (direita) também está "como uma deusa".
                                    Aninha festeja hoje sua nova idade! Parabéns, querida amiga.

                                                   Brincar é preciso...é preciso brincar!